赣州正德食品有限公司成立于2012年，位于江西省赣州市于都县罗坳镇，是以制作素食海鲜为主要产品的食品加工企业。其产品主要分为魔芋制品、大豆蛋白自制品、小麦蛋白自制品、香菇制品、素食调味料等系列多个品种，多以室温或冷冻两种储存方式保存。“营造饮食健康，兼顾营养美味”是正德食品的宗旨。 现任正德食品有限公司董事长兼总经理，正德公司的创始人，正德公司的总体规划和整体发展目标的总设计师——郑尚明先生，经过在素食界有名望（余昭德先生）多年的艰苦学徒生活磨练，一丝不苟的学习态度，超乎常人的吃苦耐劳精神，都为郑尚明先生在赣州设立素食工厂积累了大量宝贵的经验。 正德食品有限公司总面积约6000平方米，注册资金500万，拥有数名资深高级技术人员，大批从德国、台湾引进的多种自动化精良设备。正德公司正在从一个不知名的小企业朝向一个受到国内外宾客交口称赞的专业素食生产工厂，将是一家通过ISO9001国际品质认证个HACCP食品安全控制体系认证的专业健康素食工厂。